Savner du noe saus. Fremgangsmåte Skjær svin i mindre biter og stek sammen med litt smør, finhakket hvitløk, ingefær, chili og krydder til gjennomstekt
Ta filéten ut av posen og tørk den. Jeg drikker ikke akevitt, men når den brukes i maten fungerer den bare som krydder og det er noe helt annet enn å drikke den
Svinaktig god skinkebiff med wokgrønnsaker og forvellet aspargesbønner er herved anbefalt. Wok noen minutter (tomatene faller sammen), og tilsett ketjab manis (søt soyasuas), juice og krydder